INGREDIENTES: 4 PORCIONES
1 magret ahumado de pato
1/4 de col morada rebanada fino
1 manzana granny smith rebanada con cáscara
4 r{abanos rebanados en juliana
1/2 cebolla morada rebanada fino
3 cucharadas de mayonesa
1/2 taza de granada
Jugo de limón amarillo
Sal y pimienta negra
PROCEDIMIENTO:
En un cuenco no reactivo mezcle la col, la manzana, la cebolla, los rábanos, añada la mayonesa y unas gotas de limón, sazone con sal y pimienta, mezcle todo muy bien. Sirva decorando con la granada y el jamón de pato.