INGREDIENTES: 4 PORCIONES 4 pierna y muslos confitados 3 cebollas blancas cortadas en finas tiras ½ taza de vinagre balsámico 1 cda de romero fresco picado 1 cda de mantequilla Sal y pimienta negra recién molida PROCEDIMIENTO: En una olla coloque la mantequilla y la cebolla a fuego bajo tapada por 20 minutos removiendo de
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